UpSide Down 11 – Jacques Arpin, psichiatria culturale (ita/fra)

Puntata #11 di UpSide Down

Jessica Arpin parlerà di psichiatria e cultura con Jacques Arpin.
40 anni di ricerca e pratica tra la psichiatra e l’antropologia, aiutando persone ferite, malate, basando se sull’auto conoscimento del corpo di ognuno/a, della cultura, l’origine, le arti e l’intorno olistico del paziente.

Per avere accesso a articoli di Jacques Arpin, scrivere a: contact@jessicaarpin.com 

Ricetta di Vera: Zuppa di verdure della nonna
– ingredienti:
3 patate
3 carote
3 porri grandi
1 sedano
– procedimento:
Sbucciare e tagliare tutti gli ingredienti e aggiungere del prezzemolo tritato. Coprire con acqua e lasciare bollire. Una volta che le verdure saranno cotte, schiacciarle e servirle calde con sale e pepe. Accompagnare con formaggio, pane e vino rosso locali.

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Musiche:
Ray Baretto – “Frère Jacques” (Homage to Art Blakey and The Jazz Messengers)
Gilberto Gil – Só quero um xodó
Professor Longhair – Big Chief
J.J. Cale – Hey baby
Pep Puigdemont – Sol Solet

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