Jessica Arpin – UpsideDown 10 – 03_03_2021 – Katharine Dominicé – film e documentari

PUNTATA #10 di UpSideDown, a cura di Jessica Arpin.

Ospite di oggi: Katharine Dominicé, regista documentarista.
Tra i suoi film:  “Soeurs” (guardalo su vimeo.com/258262985) e “Lettera aperta di una figlia di lavoratore stagionale in Svizzera” (guardalo su vimeo.com/366955860)

Tracklist:
1. Richard & Robert Sherman: Penguin Dance (Mary Poppins)
2. Annie Cordy: La bonne du curé
3. Ella Jenkins: Racing with the sun
4. Salt’n’Pepa: Shoop
5. Jackson 5: ABC (Motown)

Ricetta del giorno: WAFFLES O PANCAKES
Per 8-10 persone
4 uova
4 bicchieri di latte (mezzo litro)
½ bicchiere polenta (60gr)
4 bicchieri di farina (480gr)
1 cucchiaino sale
8 cucchiaini lievito secco (40gr)
olio o burro fuso (240gr)

Upside Down