Upside Down

Upside Down #09 – Claude Marthaler

micJessica Arpintoday24 Febbraio 2021 32 13

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#UPSIDEDOWN PUNTATA 9
Insieme alla piccola Vera, Jessica Arpin riceve Claude Marthaler ciclista e scrittore che tra i suoi lunghi viaggi sulle due ruote ha completato il giro del mondo. 🚲
Claude è “Un filosofo en bicicletta”, una alma libera ed ispiratrice! claudemarthaler.ch/
4 dei suoi libri sono stati tradotti in italiano: ediciclo.it/autori/dettaglio/marthaler-claude
Cosa cucineremo insieme a Vera?
Crèpes alla birra! 🌮🍺
• 500g di farina
• Sale
• 6 uova
• 2 cucchiai grandi di olio di oliva
• 2 cucchiai grandi di rhum
• 25 cl di birra
• 50 cl di latte
Mettere la farina in un contenitore, fare un buco e aggiungere, olio, sale, uova. Mischiare bene. Aggiungere con calma la birra poi il latte. Lasciar riposare un’ora. Dopo, cucinare!

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